Python Anaconda – Como desinstalar com segurança

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Instalei o Python Anaconda no Mac (OS Mavericks). Eu queria reverter para a versão padrão do Python no meu Mac. Qual é a melhor maneira de fazer isso? Devo excluir o diretório ~/anaconda? Quaisquer outras alterações necessárias?

Atualmente, quando executo which python Recebo este caminho:

/Users/username/anaconda/bin/python