Pythonを使用して文字列から文字を削除する方法

たとえば、文字列があります。 EXAMPLE。

真ん中の文字、つまり M を削除するにはどうすればよいですか？コードは必要ありません。知りたいのは次のとおりです。

• Pythonの文字列は特殊文字で終わりますか？
• どちらがより良い方法です。真ん中の文字から始めて、または新しい文字列を作成して真ん中の文字をコピーしないでください。