पायथन में एक निर्देशिका में कई फाइलों का नाम बदलें

मैं पायथन का उपयोग करके निर्देशिका में कुछ फ़ाइलों का नाम बदलने का प्रयास कर रहा हूं।

कहते हैं कि मेरे पास CHEESE_CHEESE_TYPE.**** नामक एक फ़ाइल है और CHEESE_ को हटाना चाहते हैं। तो मेरा परिणामी फ़ाइल नाम होगा CHEESE_TYPE

मैं os.path.split का उपयोग करने की कोशिश कर रहा हूं लेकिन यह काम नहीं कर रहा है ठीक से। मैंने स्ट्रिंग जोड़तोड़ का उपयोग करने पर भी विचार किया है, लेकिन उसमें भी सफल नहीं हुआ है।